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A Sumol+Compal é líder do mercado de bebidas não alcoólicas em Portugal e, como fruto de uma continuada aposta e investimento, o seu negócio tem vindo a crescer nos mercados internacionais, estando já presente em cerca de 70 países.
É uma empresa portuguesa, onde trabalham cerca de 1500 pessoas, e que definiu como principais vetores de atuação a inovação, a internacionalização e o desenvolvimento do talento.
A Sumol+Compal é mais do que a soma das partes. É a união dos colaboradores e da empresa, das fábricas com os fornecedores e entre mais de 20 marcas e milhões de consumidores.
A empresa tem um espírito jovem, apesar de ter nascido em 1945. A qualidade e naturalidade dos seus produtos, a inovação e diferenciação, as fortes ligações à natureza e seus benefícios fazem parte da sua herança.
Oferta – Técnico de Investigação Aplicada – Almeirim, Santarém
Responsabilidades
- Participar na discussão de hipóteses de trabalho com as entidades parceiras do sistema científico e assegurar o acompanhamento dos resultados;
- Participar em ensaios de produção de amostras na linha piloto de processamento de fruta e biotecnologia com vista a obter produtos intermédios com potencial para scale up;
- Preparar propostas de formulações a partir dos produtos intermédios obtidos no âmbito do projeto, face a requisitos de inovação;
- Contribuir para a transferência de conhecimento de Ciência & Tecnologia adquirido/produzido no âmbito da execução das atividades de investigação;
- Participar na discussão dos requisitos técnicos para o caderno de encargos dos investimentos produtivos relacionados com os projetos de Investigação & Desenvolvimento;
- Colaborar nos estudos que permitem realizar a verificação das soluções selecionadas, no acompanhamento da implementação industrial e na validação de fórmulas selecionadas;
- Preparar propostas de relatórios técnico-científicos e apoiar o controlo da execução das atividades;
- As responsabilidades serão realizadas no âmbito do projeto com acrónimo FFV (VIIAFOOD).
Perfil
- Doutoramento (Tecnologia alimentar ou área relacionada) – fator eliminatório;
- Experiência em Gestão de projetos;
- Conhecimentos de Análise estatística;
- Conhecimento de Boas Práticas na Indústria Alimentar;
- Conhecimento de ingredientes e formulação de produtos alimentares;
- Conhecimentos de Análise sensorial;
- Facilidade de relacionamento interpessoal / comunicação, flexibilidade.
