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A PROBAR, com 100% de capitais nacionais, faz parte de um grupo de empresas do sector agroalimentar onde toda a cadeia do processo produtivo é controlado internamente: desde as rações (Nutricampo, SA), passando pela criação de animais (Suigranja, SA) até à transformação e comercialização (Probar, SA). Esta cadeia confere aos seus produtos a qualidade ímpar que nos tem caracterizado.
Sempre atentos às exigências dos seus clientes, a PROBAR tem-se esforçado para acompanhar as tendências do mercado apostando na inovação e desenvolvimento de produtos de elevada qualidade mantendo sempre os saberes e os sabores da tradição da Charcutaria Tradicional.
Ao longo dos anos temos trabalhado para levar cada vez mais longe o nosso nome conseguindo assumir e mantendo um lugar de destaque no segmento de mercado onde nos inserimos quer no país quer além-fronteiras.
Oferta – Técnico(a) Controlo da Qualidade e Segurança Alimentar (M/F) – PROBAR – Coimbra
Atribuições e Responsabilidades
- Colaborar na melhoria contínua do Sistema de Gestão da Qualidade implementado e na implementação da Norma IFS Food;
- Garantir o cumprimento dos requisitos legais aplicáveis à empresa relacionados com Segurança Alimentar, bem como os requisitos dos clientes;
- Acompanhar e assegurar o cumprimento das Boas Práticas de Higiene e de Fabrico implementadas;
- Participar em Auditorias internas e externas;
- Efetuar o tratamento de não conformidades, investigar e analisar as causas e implementar ações corretivas;
- Promover a formação e a sensibilização dos colaboradores, relativamente à Qualidade e Segurança Alimentar.
Requisitos
- Formação superior em Engenharia Alimentar, Zootécnica ou similar;
- Capacidade de gestão de tempo, adaptação e resistência à pressão e gestão de prioridades;
- Forte motivação e espírito de iniciativa;
- Bons conhecimentos de informativa na ótica do utilizador (Excel);
- Bons conhecimentos de Inglês (falado e escrito).
Critérios de Preferência
- Experiência profissional mínima de 2 anos, em funções similares, na indústria alimentar;
- Conhecimentos comprovados dos requisitos da Norma IFS Food;
- Certificado de Competências Pedagógicas (CCP)
- Disponibilidade imediata.
Condições
- Horário de trabalho das 8h às 17h, de segunda-feira a sexta-feira;
- Remuneração compatível com a experiência demonstrada.
