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A Kitch é startup tecnológica portuguesa que pretende ajudar os restaurantes independentes na transição para o digital.
A empresa conseguiu 3,25 milhões de euros numa nova ronda de investimento seed, liderada pela Atlantic Food Labs, com a participação da Market One Capital, assim como dos investidores iniciais, a Seedcamp e a Mustard Seed Maze. Liderada por Rui Bento, antigo CEO da Uber Eats em Portugal, a Kitch disponibiliza aos restaurantes tecnologia que permite a estes espaços ter uma maior autonomia e controlo das vendas online.
A startup criou quatro produtos, que podem ser utilizados pelos restaurantes de forma independente. No caso da ferramenta “Store”, é possível aos restaurantes criarem a sua própria loja online, podendo escolher quais os pratos que pretendem vender ou a localização geográfica da entrega.
Já na ferramenta “Connect”, os restaurantes podem concentrar todas as vendas que sejam feitas através de canais digitais num único ponto. Se um restaurante tiver acordo de entrega com plataformas como a Uber Eats ou a Glovo, por exemplo, pode gerir menus e controlar todos os pedidos num único lugar, em vez de ter de “saltar” entre tablets. No caso do “Deliver”, as empresas podem utilizar uma frota profissional de estafetas para assegurar as entregas, que poderão ser feitas até cerca de 7 quilómetros.
Por fim, no “Control”, os restaurantes podem visualizar e acompanhar a evolução do negócio no digital, podendo ajustar os investimentos no digital consoante os resultados.
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