E2 Emprego e Estágios Portal de Empregos em Portugal
A José de Mello Saúde desenvolve a sua atividade na prestação de cuidados de saúde em Portugal, contando com uma experiência de 70 anos.
A sua atuação rege-se por valores como o Respeito pela Dignidade e Bem-Estar da Pessoa, Desenvolvimento Humano, Competência e Inovação, que guiam a nossa permanente vontade de ser e fazer melhor.
O grupo é proprietário de várias unidades de saúde como o hospitalcuf – descobertas, hospitalcuf – porto, clínicacuf – belém, clínicacuf – alvalade entre outras.
Oferta – Técnico de Alimentação (m/f) – CUF Porto Hospital
Este profissional terá como principal missão garantir a prestação de um serviço de alimentação irrepreensível nos diferentes espaços das unidades CUF, cumprindo com os níveis de qualidade e segurança alimentar definidos. Destacam-se como principais responsabilidades:
- Assegurar e supervisionar a implementação e cumprimento das boas normas de higiene e segurança alimentar e respetiva legislação aplicável nos diversos espaços da unidade;
- Coordenar e gerir a equipa de Assistentes de Alimentação; supervisionar o cumprimento do plano alimentar;
- Garantir e controlar a correcta facturação dos serviços de alimentação;
- Colaboração com a equipa de nutricionistas;
- Implementação das melhores práticas no controlo de operações de alimentação, higiene e segurança alimentar nas unidades CUF;
- Gerir reclamações e sugestões de clientes internos/externo.
Requisitos
- Esta oportunidade profissional destina-se a candidatos com Licenciatura em Gestão Hoteleira e experiência mínima de 2 anos em área de serviço ao cliente.
- A experiência de gestão hoteleira em ambiente hospitalar também será valorizada.
- Procuram-se candidatos com forte cultura de serviço ao cliente, com experiência em ferramentas de análise, nomeadamente Excel, e domínio da língua inglesa (oral e escrito
Competências
- Procuram-se candidatos que demonstrem grande orientação para o cliente interno e externo, fortes competências de relacionamento interpessoal e trabalho em equipa.
- Para este desafio serão igualmente importantes a capacidade de planeamento e organização, forte orientação para objetivos e qualidade e capacidade de decisão em situações de pressão.
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