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A Germen é uma das maiores empresas de Moagem de Cereais de Portugal, foi fundada em 1991 e resulta da fusão da Companhia Aveirense de Moagens e da Sociedade Fomento Industrial.
Posteriormente, com a incorporação da Sociedade Industrial de Vila Franca, a Germen – Moagem de Cereais, uma empresa que tal como estas sociedades, também ela de tradição familiar que prospera durante várias gerações, assumiu a sua identidade actual.
Integrada no grupo de outras 4 empresas da área alimentar, a Germen tem como principais áreas de negócio a produção de farinhas de trigo, centeio e arroz, farinhas de trigo e arroz para a alimentação infantil, e ainda farinhas e preparados para padaria e pastelaria Free From (gluten free, lactose free, wheat free, etc).
O grupo detém ainda dois polos logísticos no centro do país e em Espanha, na zona de Sevilha e Galiza e uma empresa de produto final ultracongelado orientado para o canal HORECA.
A Germen possui um laboratório central de ensaios de apoio fabril às restantes empresas do grupo, e também orientada para clientes externos, acreditado pela NP EN ISO/IEC 17025 desde 1996. O laboratório de ensaios tem como principal atividade o controlo das matérias-primas, produto em curso e produto final originado pelas empresas do grupo.
Oferta – Técnico/a de Controlo de Qualidade – Matosinhos, Porto
Perfil e competências
- Formação em Engª Alimentar, Bioquímica, Química ou similar, com noções de controlo de qualidade da indústria alimentar, realização de ensaios físico-químicos e reológicos em laboratório de ensaios;
- Elegível para estágio profissional;
- Proativo, de fácil relacionamento, metódico no cumprimento das normas nacionais e internacionais, com caracter crítico para realização e validação de resultados, e com experiência em laboratório.
Principais atividades
O/a candidato/a executará ensaios diários de controlo de qualidade no laboratório de ensaios acreditado pela NP EN ISO 17025, cumprindo com os requisitos normativos e participando na implementação do sistema de gestão de qualidade.
Candidaturas
Se tiver interesse, p.f. envie o CV atualizado para qualidade@germoagem.com até 13 de junho.
