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O chefe Kiko Martins nasceu no Rio de Janeiro, em 1979. Em 1990 vem para Portugal com a família, frequentando em Lisboa o ensino secundário. Em 2003 licencia-se em Gestão de Marketing, apesar de saber que o seu futuro passava pela cozinha.
O Talho é um espaço único e exclusivamente dedicado ao conhecimento e aperfeiçoamento gastronómico da carne. Aqui encontram não apenas carne, mas também a dedicação de uma equipa à arte de a preparar da melhor forma possível.
Alguns meses depois de abrir O Talho o chefe Kiko começou a idealizar um novo projeto. A Cevicheria nasce da vontade de trazer o tradicional prato peruano – o ceviche – às mesas portuguesas, mas de adaptá-lo também ao nosso gosto português, quando preparado com ingredientes que são tão familiares como, por exemplo, o bacalhau.
Oferta – Empregados de Mesa (M/F)
O Chef Kiko está à procura de Empregados de Mesa (M/F) para O Talho e A Cevicheria, em Lisboa.
Procuram-se pessoas que partilhem o espírito do Chef Kiko e da sua equipa:
- Simpatia e boa disposição
- Apresentação cuidada
- Dinâmica
- Espírito de equipa
- Responsabilidade e dedicação
- Disponibilidade em full time.
Candidaturas
Envia-nos o teu CV com fotografia para recrutamento@parteepartilha.com, com a referência “Empregado de Mesa” no assunto do email.
