A marca Cartuxa é um dos principais ativos da Fundação Eugénio de Almeida e atual marca umbrela da Adega Cartuxa, do Lagar e do Enoturismo. A insígnia traduz a identidade dos vinhos Vinea Cartuxa, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli e do mítico Pêra-Manca, bem como dos azeites Álamos, EA e Cartuxa.
Excelência, qualidade e individualidade – num estilo muito próprio que marca a diferença e define um clássico do Alentejo -, são estes os valores reconhecidos pelo público à marca Cartuxa. A força do nome e a associação positiva ao mesmo, faz com que quem experimente se torne automaticamente num leal consumidor.
O vinho, o azeite, Enoturismo e a Enoteca Cartuxa , traduzem igualmente estes mesmos valores. A aposta da Fundação Eugénio de Almeida na criação de produtos de excelência tem sido reconhecida ao longo dos últimos anos com diversos prémios.
A Fundação Eugénio de Almeida é uma Instituição portuguesa de direito privado e utilidade pública, sediada em Évora, cuja missão é promover o desenvolvimento cultural, educativo, social e espiritual da região.
Oferta – Estágio Profissional | Enoturismo – Évora
A missão do Estagiário em Enoturismo é conhecer o funcionamento de uma unidade de enoturismo, acompanhando as suas diversas atividades.
Principais responsabilidades
- Acompanhar a coordenação do Enoturismo no que toca às atividades de análise estratégica do negócio, coordenação de serviço e escalas de trabalho e gestão de equipa;
- Acompanhamento de visitas no Enoturismo;
- Conhecer e pôr em prática de conceitos de vendas e faturação em POS;
- Adquirir e operacionalizar de conceitos de SGQSA (Sistema de Gestão de Qualidade e Segurança Alimentar) e Conceitos de HACCP e Boas praticas na manipulação de alimentos;
- Contribuir para a gestão e controlo de stocks no Armazém e expedição de Encomendas;
- Contribuir para a realização de atividades de BackOffice (e.g. resposta a emails, atendimento telefónico, realização de reservas).
Perfil
- Formação superior na área de Turismo ou equivalente;
- Perfil dinâmico, com competências de organização;
- Localização em Évora ou disponibilidade para residir na região;
- Elegibilidade para realização de estágio profissional pelo IEFP.